パンケーキ店「38mitsubachi」を5店舗営業しています。以前より新商品開発やスタッフ育成・採用の相談で、仙台市産業振興事業団（オーエンの運営団体）を利用していました。

2020年はコロナ禍の影響で売上が激減し、営業継続が困難になる可能性がありました。公的制度活用を決心し、オーエンで申請書作成の相談をしました。ささいなことも含め10回以上は利用したでしょうか。おかげさまで複数採択を受け、店舗の感染防止対策徹底と、自社独自のデリバリー・テイクアウトの仕組みができました。

店舗では安心して、ご自宅や職場ではより気軽にパンケーキをお楽しみいただけるよう、スタッフ一同がんばります！