合資会社木村屋商店

出品No: 05

いぶりがっこチーズキッシュ

秋田/加工食品/冷凍/

ココアタルトの中に横手市山内産のいぶりがっこの漬け汁クリームを入れ、細かく切ったいぶりがっこをトッピングして焼き上げました。焼けたチーズと燻したがっこの香りがとても良く合い、漬け汁の米麹・米糠の旨みが味わいを深くしています。おつまみやお茶うけに最適な商品です。

原材料
小麦粉(国内製造)、卵(秋田県産)、バター(北海道産)、たくあん漬(秋田県産)、エダムチーズ、チェダーチーズ、牛乳、生クリーム、サワークリーム、アーモンド、砂糖、ココアパウダー、塩、ターメリック、ゲル化剤
内容量・入数
6個入
賞味期限
冷凍で60日
保存(保管)方法
冷凍(-18℃以下)
希望小売価格(税抜)
860円
発売開始時期
2019年7月頃
商品開発のストーリー
いぶりがっこの生産者の方より、こだわりの漬け汁を毎回捨てているので、何か有効活用できないか?と相談されたのがきっかけです。
利用シーン
パーティーのお持たせ、自家消費おつまみ 飲食店のサイドメニュー
ターゲット
成人男女
オンライン商談

■企業情報

企業名
合資会社木村屋商店
業種
菓子製造卸小売
所在地
〒013-0021 秋田県横手市大町5-23
TEL/FAX
0182-32-0700 / 0182-32-7676
代表者
代表社員 山下 淳一郎
担当者
代表社員 山下 淳一郎
URL
E-mail
shop@yokote-kimuraya.com