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鈴木農場:青森県弘前市南麓の嶽高原で栽培されるとう もろこし「嶽きみ」標高400~500mに位置する広大な 畑で糖度18°C以上の甘さにこだわり栽培している。独特の厳しい気候と昼夜の寒暖の差が極上の甘さを生み出します。アビタニアジャージーファーム:同じく岩木山の麓鰺ヶ沢でジャジー種にこだわり飼育して濃厚なミルクを絞っている。朝採れの嶽きみと朝搾りのジャージー牛乳100%使用しております。

原材料：ジャージー牛乳(青森県産)、グラニュー糖、トウモロコシペースト(嶽きみ(青森県産))、生クリーム、脱脂粉乳、トウモロコシ粒(嶽きみ(青森県産))、コーンスターチ

希望商売価格：500円

企業名：株式会社ケサノフウケイ

小麦アレルギーやダイエット中の方にも安心なグルテンフリーのパンケーキミックス粉です。減農薬栽培の雪若丸を使用した米粉に、栄養価の高い自家栽培の農薬不使用たかきび粉を加え、砂糖は北海道産のてんさいを使用したグラニュー糖、ベーキングパウダーはアルミフリーなので、安心して利用できます。また、砂糖を控えめにしてあるので、いろいろなトッピングを合わせたり、アレンジが楽しめます。

原材料：米粉（米・山形県産）ビートグラニュー糖（てんさい・北海道産）たかきび粉（たかきび・山形県産）塩／ベーキングパウダー

希望商売価格：450円

企業名：企業組合旬彩工房

バスクチーズケーキ本来の特徴である「焦げ」のほろ苦さは、プリンにおけるカラメルのような効果。そこに、燻されたクリームチーズのスモーキーな香りが掛け合わされると濃厚な風味が生まれ、普段甘いものを食べない方ほどハマる大人のスイーツになりました。小麦粉ではなく米粉を使用することで、グルテンフリーを実現しています。独自の製法で仕上げた究極になめらかな触感は、贈るお相手にもきっと感動していただけます。

原材料：クリームチーズ（生乳（北海道産）、バターミルク、食塩）、クリーム、砂糖、卵、米粉（山形県産）、食塩/安定剤(ローカストビーンガム)、乳化剤

希望商売価格：2,315円

企業名：百舌堂

土づくりからこだわりをもって栽培された果物を、ふんだんに使用して作られたフルーツ餡「りんご餡」「もも餡」は、果肉食感を楽しめる新感覚の餡となっております。 マスカルポーネチーズとクリームチーズをバランスよく配合して作ったチーズ餡がアクセントとなり、フルーツ餡の旨味を引き出してくれます。 食べる直前で皮に詰めるのでパリッとした状態でお召し上がりいただけます。

原材料：【最中種】もち米【もも餡】もも（国内産）、いんげん豆、砂糖、マルトオリゴ糖、寒天／甘味料（ソルビトール）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、クエン酸 【チーズ餡】乳等を主原料とする食品（国内産）、いんげん豆、砂糖、マルトオリゴ糖、寒天／甘味料（ソルビトール）、香料（一部に乳成分・桃を含む）

希望商売価格：1,400円

企業名：大野農園株式会社

独自の技術により生タイプと変わらないとろ～り濃厚な美味しさを実現した「月色プリン」に、希少な「会津山塩」を加えることで、ほんのりとした塩味が甘さを引き立て、後味をさっぱりさせます。保存料不使用にもかかわらず最新のレトルト設備によって、常温で4ヶ月保存可能なプリンを実現することができ、お土産には最適です。福島県にある酪王乳業の牛乳を使用しています。

原材料：牛乳（福島県産）、生クリーム、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、グラニュー糖、凍結卵、食塩（福島県産）／ゲル化剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、香料

希望商売価格：380円

企業名：いわきユナイト株式会社

キャラメルは、グラニュー糖、バター、生クリーム、牛乳、水飴を煮詰めて作るソフトキャンディーです。弊社は今までにない、新しい「ジャパンキャラメル」が作りたいと考え、グラニュー糖を「てんさい糖」、水飴を「米飴」に置き換えました。特に米飴は昔ながらのやさしい甘さと香ばしさがプラス。焦がさない炒りエゴマのプチプチの芳ばしさと相まった美味しさ。

原材料：生クリーム（国内製造）（乳成分を含む）、てんさい糖、米飴、バター、エゴマ（福島県田村市産）、食塩

希望商売価格：500円

企業名：株式会社いわきチョコレート

1.宮城県産/宮城県内の抗酸化野菜パウダーを使い、県内の飴工場で作っています。 2.てんさい糖使用/糖分は、北海道産の砂糖大根から造られるてんさい糖を使用しているので、優しい甘さで後味がスッキリです。 3.色鮮やかなパッケージ/野菜の色をイメージしたオリジナルのパッケージが目を引きます。4種類セットにすればギフトとしても活用できます。

原材料：てんさい糖（北海道産）、水飴、抗酸化野菜パウダー（宮城県産ほうれん草・赤ピーマン・かぼちゃ・バジル）

希望商売価格：400円

企業名：株式会社大橋アキラ・デザイン室

仙台のずんだ＝和菓子イメージから洋菓子店の技術を合わせてマカロンにしました。仙台土産としてのわかりやすさと食べてからのおいしさが魅力です。若い世代からお年寄りまで皆様でお楽しみいただける食べやすさもあります。専用の化粧箱もあり贈答品にも向いています。

原材料：砂糖（国産）、アーモンドパウダー、大豆（遺伝子組み換えでない）、卵、チョコレート、生クリーム、バター、転化糖、塩、バニラ／香料、エタノール、着色料（黄４、青２、黄５、デキストリン）

希望商売価格：1,111円

企業名：株式会社フルール

老舗の和菓子職人が丹精込め練り上げた自慢の北海道産粒あんと、蔵王高原産の牛乳を使用したこだわりの濃厚な生クリームを、最北限の茶葉産地、宮城県桃生町で育てられた香り高い伊達茶と塩釜産の藻塩をまぶし、ひとつひとつ丁寧に包みました。小さな出会いを大きなものへと育てたい。そんな思いを込めた一品です。

原材料：もち粉（国内製造、アメリカ産、タイ産）、砂糖、小豆、クリーム（乳成分を含む）還元麦芽糖水飴、茶、 還元水飴、うぐいすきな粉（大豆を含む）、牛乳、塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、 甘味料（ソルビトール）、グリシン、酵素、乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、加工澱粉、着色料（黄4、青1、黄5）

希望商売価格：1,200円

企業名：株式会社利久

六角形の型に生地を詰込んで焼き上げるオリジナルのプレスケーキ。 生地に粒のまま混ぜ込む雑穀は食べるとプチプチの食感。宮城県産米麹を使った自家製塩麴が味のアクセントに。 秋保野尻の蕎麦は古くから受継がれてきた希少な在来種。この蕎麦の部位を使分け1番粉のみの更科風（粟入）、通常流通しない甘皮のみの十割風（黍入）、1番粉70％・甘皮30％の田舎風（稗入・黒糖入）の３種類を作りました。

原材料：蕎麦粉（宮城県秋保野尻）、菜種油（福岡県）、甜菜糖（北海道）、黍（岩手県）粟（岩手県）稗（岩手県）、米麹（宮城県）、黒糖（沖縄県）、塩（長崎県）/アルミニウムフリーベーキングパウダー

希望商売価格：2,200円

企業名：株式会社PieceCraft