週末の“ちょっとした贅沢な時間”にほしいビール

ヘリオス酒造㈱沢内醸造所がある、岩手県西和賀町のデザインプロジェクト「ユキノチカラ」のオリジナルビールです。岩手県内で一番の豪雪地帯としても知られている、西和賀町の良質で豊富な雪解け水で仕込みました。水の良さを活かすために、穏やかな苦みが特徴の“ザーツホップ”を使用しています。爽やかな酸味とほのかな甘みのある麦100％のホワイトエールです。

奥羽山脈の清らかな水で、ビールを仕込む

ヘリオス酒造は沖縄県名護市に本社を置く酒造メーカー。銀河高原ビールの工場閉鎖に伴い、ヘリオス酒造が工場を引き継ぎ、2020年に再稼働しました。奥羽山脈系に降り積もる雪がもたらす、豊富で上質な水は、硬度9の超硬水。沢内醸造所ではその水でビールを仕込んでいます。

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