イカガール

イカまるごと1パイのおいしい蒲鉾

まるまる1パイの真イカの中に、石臼製法で練りあげた厳選されたすり身と煮穴子を詰め込んだ蒸し蒲鉾。ユニークなネーミングは、地元いわき市の観光スポット「スパリゾートハワイアンズ」のフラガールにちなんでいます。イカと魚肉の奏でるハーモニーが楽しめるこの一品を、そのまま切ってパーティーのオードブルに、お弁当のおかずやお酒のおつまみなど、さまざまなシーンでどうぞ。

尽きない、おいしさへのこだわり

「株式会社 夕月」は、昭和26年(1951)創業の蒲鉾店。練り製品作りに欠かせない助宗ダラ、しなやかな食感の出る南ダラなど、商品ごとに素材の配合を変えて使用。また、その日ごとに異なる気温・水温に合わせて繊細な微調整を行います。先代が追い求めたおいしさへのこだわりを絶やすことなく、創業から50年余の今も多くの人に愛される商品づくりに取り組んでいます。

商品のお問い合わせ
https://bimi-ichizen.com/contact/
新東北みやげコンテスト
第6回(2019年)/入賞
掲載日/2020年10月

株式会社 夕月 夕遊庵事業部

  • 所在地:〒971-818 福島県いわき市泉町滝尻字松原55
  • TEL:0246-75-0501 FAX:0246-75-0502
  • URL:https://bimi-ichizen.com/
  • 担当者:四家正典