鹿肉のうま味をジャーキーで楽しむ

鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」は、目を引くパッケージとキャッチ―なネーミングがポイント。キャラメル箱サイズのポケットにも入る手軽感も魅力のひとつです。見た目だけではなく、味もこだわり、原材料は鹿肉のほか、食塩、砂糖、玉ねぎ、生姜、ローリエのみ。シンプルだからこそ引き立つ鹿肉のうま味が楽しめます。添加物を使わないジャーキーで、子どもにも安心して食べさせられる商品です。

鹿肉を地域資源として、大槌ジビエに

岩手初の鹿肉ブランド「大槌ジビエ」を手掛けるMOMIJI株式会社。大槌の豊かな自然の中で育った鹿を、こだわりの方法で捕獲・処理・加工し販売しています。害獣とされる鹿を地域資源であると考え、ジビエ事業に取り組んでいます。精肉や加工品の販売以外にも、手軽に購入できる常温の加工品開発に力を入れています。

購入はこちら