止まらぬうまさ！　濃厚なミックスナッツを召し上がれ

日本三大魚醤のひとつ「しょっつる」は秋田の県魚「ハタハタ」を主原料としており、濃厚な味わいと豊かな香りが特長。「しょっつる」たっぷりの調味液に一晩漬込んでからロース、うまみたっぷりのミックスナッツに仕上げました。ピリッときいたブラックペッパーがあとを引き、食べ進む手が止まりません。北東北らしい、少ししょっぱいくらいの刺激がビールやハイボールにベストマッチ。やみつきになる味わいです。

北の町の「おいしい！」を全国へ―

世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町にのれんを構える、オイル漬け専門店「Norte Carta」。スペイン語で「北の手紙」、「北のメニュー」を意味する屋号には、秋田という北の地域からおいしい商品を皆さまの食卓にお届けしたいという思いを込めました。地元の食材をオイル漬にしてさらにおいしく、日本全国の食卓に届けます。

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