農家さんとつくるスイーツ

「ずんだ淡餅　ずん」はずんだ餡を包み込んだ新食感の餅菓子です。栗原市の契約農場で育った新鮮な朝摘み枝豆を使ったずんだ餡は、えぐみのない上品な味。やわらかながら弾力のある淡餅をかむと、枝豆本来の香りと甘みが口の中にふわりと広がります。

こだわり野菜と果実のおいしさを全国へ

「ずんだ淡餅　ずん」を製造する有限会社パレットは、1986年の栗原市で創業し、地元のお客様に愛されながら、大崎市、仙台市と少しずつ規模を大きくしてきました。新鮮で良質な野菜・果物を使ったスイーツのおいしさを、宮城から全国に発信しています。

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