思わず立ち寄りたくなる!起業家のための店舗づくり・内外装のキホン | 起業家セミナー | 仙台市起業支援センター アシ☆スタ

イベントレポート

思わず立ち寄りたくなる!起業家のための店舗づくり・内外装のキホン

起業家セミナー

・日時  2019年2月27日(水) 18:30~21:30

・受講者 18名
・講師  有限責任事業組合メディア・ストラータ代表 
     渡邉 武海 さん
・対象者 店舗を構えての小売業・サービス業・飲食業の起業を予定している方など     

「こんな店をつくりたい」を予算内で実現させるために

店舗や事務所を借りて起業する場合の改装工事において「いざ施工する段階で、見積りより実際の工事総額が高額になることが判明し、施工自体をとりやめた」など、想定外のトラブルが発生する事例は少なくありません。そういった事を未然に防ぐため、本セミナーでは店舗づくりのハード面を中心に学びました。自分のつくりたい店のイメージを設計施工業者に伝えるコツ、お客さまとスタッフの動線をスムーズにするためのレイアウト、面積と席数の関係、店を認知していただくための看板の大きさや種類・設置方法、工期遅れにより店舗開店時期が遅れた場合の対応等の契約の留意点など、実際の施工事例を多数交えながら店づくりのポイントを幅広く学ぶことができ、受講者の皆さまにとって満足度の高いセミナーとなりました。
店舗の賃貸契約や改装工事をこれから行おうとする起業家の皆さまは、是非事前にアシ☆スタにご相談ください。

主な内容

●店舗内外装のコンセプトを考える
●物件を内覧するときのポイント
●設計、施工を発注するときの基本と留意点、自分に合った設計者や施工者の探し方
●店内レイアウトの留意点
●設計費用、工事費用の考え方
●明日からの具体的なアクションのために

参加者の声(アンケートより抜粋)

・コンセプトをしっかりさせるのが重要だと感じました。
・設計・施工の注意点やポイントなど、とてもわかりやすかったです。
・「イメージを伝える事でいいのだ」と気持ちが軽くなりました。これまでは「具体的に」を意識し過ぎていました。
・細やかな依頼フローからチェックするポイントなど、幅広い内容でとても参考になりました。ありがとうございました。
・席と席の間(の広さ)によって心理的安全性が保たれる事や、ゆったりできる気分にもなれることがわかりました。
・資料も見やすく、内容もわかりやすかったです。セミナー時間も予定通りでよかったです。
・グループ毎の活動は、具体的なイメージを持ち寄り情報交換などができてよかったです。
・専門誌や今後の情報収集等も教えて頂き、とてもありがたかったです。

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