大吟醸酒粕ばうむくっきー　8枚入

出品No：369 大吟醸酒粕ばうむくっきー　8枚入

株式会社BFダイニング

弊社の大人気商品「大吟醸酒粕バウムクーヘン」のプレーンとショコラを焼き上げクッキーに仕上げました。原材料には秋田を代表する銘酒「雪の茅舎」（由利本荘市）の大吟醸酒粕、秋田県産米の米粉、日本三大地鶏の比内地鶏卵など秋田の食材をふんだんに使用しております。

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原材料: 【プレーン】鶏卵（比内地鶏卵）（秋田県産）、上白糖、ライススターチ、バター、植物油脂、生クリーム、酒粕、米粉、薄力粉、タピオカ澱粉、はちみつ、ラム酒、塩、粉糖、清酒／膨張剤、香料（一部に小麦・乳・卵を含む）
【ショコラ】鶏卵（比内地鶏卵）（秋田県産）、上白糖、ライススターチ、バター、植物油脂、生クリーム、カカオ、酒粕、米粉、薄力粉、タピオカ澱粉、はちみつ、ココアパウダー、ラム酒、塩、粉糖、清酒／膨張剤、香料（一部に小麦・乳・卵を含む）
内容量・入数: 約20ｇ/個・8枚入り（プレーン4枚、ショコラ4枚）
賞味期限: 出荷日より60日
保存(保管)方法: 常温（直射日光、高温多湿を避けて常温保存）
希望小売価格(税抜): 1,704円
発売開始時期: 令和5年10月頃

弊社の大人気商品「大吟醸酒粕バウムクーヘン」は賞味期限が短いという課題がありました。そこで賞味期限が間近なバウムクーヘンをオーブンで焼き上げることでクッキーにし、賞味期限を延ばしながら、食品ロスを削減することに成功しました。

秋田県由利本荘市のご当地お土産、贈答品として。

日本酒が好きなご当地お土産を探す20代～30代の男女