蔵王山麓バター飴

出品No：352 蔵王山麓バター飴

一般財団法人蔵王酪農センター

宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳と、伝統的なチャーン製法によって作られる蔵王山麓バターは、乳脂肪分が高くひときわクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。蔵王山麓バター飴は、空気を含ませる「引き飴製法」によって濃厚なバターをカリッサクッとした軽い食感に仕上げた飴です。

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