出品No：45 生キムチ
生キムチ
炭火焼肉ホルモン豊楽
・日本人好みの仕上がり
酸味を抑えるために浅い漬け具合にしながら、旨味やコクもある、まろやかな仕上がりを実現しました。
・安心安全な国産野菜を使用
宮城県産の白菜（夏場のみ他県産）やにんにくなど、野菜は地元のものを中心に国産を使用しています。
（唐辛子を除く）
・厳選された韓国産唐辛子を独自にブレンド
韓国産の厳選された荒唐辛子、中唐辛子、粉唐辛子をブレンドし深いコクを引き出しています。
商品が紹介されている記事
一緒に見られている商品
- 原材料
- 白菜（国産）、大根、りんご、いか塩辛、あみじお、砂糖類（砂糖、乳糖）、唐辛子、人参、ニンニク、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料、魚醤(いわし)、生姜、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、ベニコウジ色素、甘味料（ステビア）、（一部に大豆を含む）
- 内容量・入数
- 300g
- 賞味期限
- 7日
- 保存(保管)方法
- 冷蔵（2℃〜5℃）
- 希望小売価格(税抜)
- 741円
- 発売開始時期
- 2021/11/24
商品開発のストーリー
当店は仙台牛専門の焼肉店ですが、サイドメニューの自家製キムチにも強いこだわりがあり、約20年にわたり試行錯誤を重ねてきました。おかげさまで「持ち帰りたい」というご要望をたくさんいただくようになり商品化を決めました。
利用シーン
ご飯のお供に、家飲みのおつまみに、手土産に
ターゲット
20代〜30代
Information
企業情報
-
企業名
業種
飲食店
所在地
〒984-0826 宮城県仙台市若林区若林6丁目3-1
TEL/FAX
022-352-9294 / 022-352-9294
-
代表者
代表 古舘 拓也
担当者
代表 古舘 拓也
E-mail
furutaku1979@me.com