出品No：241 ひとくち玉子クッキー「コッコボール」
ひとくち玉子クッキー「コッコボール」
社会福祉法人ぽっけコミュニティネットワーク
➀宮城の上質な素材と国産原材料のみを使用した「健康レシピ」※香料･着色料･保存料等不使用
➁市販の玉子ボーロとはひとあじ違う「かりっと・さくっと食感×大人ひとくちサイズ」
➂3つの美味しさ「竹鶏たまごプレーン・伊達の旨塩ソルティ・kitahaグリーンティー」
➃自家需要はもちろん、プチ土産・“おもたせ”にも好適な税別「1,000円の値ごろ感」
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- 原材料
-
・プレーン：
片栗粉（馬鈴薯(北海道産)）てんさい糖（甜菜(北海道産)）卵（宮城県白石市産）牛乳（（生乳(国産)）寒梅粉（もち米(国産)）塩（宮城県石巻市産（伊達の旨塩））
・ソルティ：
片栗粉（馬鈴薯(北海道産)）てんさい糖（甜菜(北海道産)）卵（宮城県白石市産）牛乳（（生乳(国産)）寒梅粉（もち米(国産)）塩（宮城県石巻市産（伊達の旨塩））
・グリーンティー：
片栗粉（馬鈴薯(北海道産)）てんさい糖（甜菜(北海道産)）卵（宮城県白石市産）牛乳（（生乳(国産)）寒梅粉（もち米(国産)）塩（宮城県石巻市産（伊達の旨塩））緑茶（宮城県石巻市産（桃生茶））
- 内容量・入数
- スイート4個入り×2袋、ソルティ8個入り×1袋、グリーンティー4個入り×2袋/箱
- 賞味期限
- 製造から45日
- 保存(保管)方法
- 常温
- 希望小売価格(税抜)
- 1,000円
- 発売開始時期
- 令和7年3月頃
商品開発のストーリー
宮城を代表する竹鶏たまごは、さらりとしたコクが人気の健康卵です。昨年、竹鶏ファームさんと知り合う機会を得てスコッチエッグやキーマカレーパイを開発した際、20～50代105名に試食アンケートの結果、惣菜
だけでなく“竹鶏たまごを使ったスイーツ”の要望があり、特に30～40代女子から「子供だけでなく大人も楽しめるフレバー」にニーズがあることを捉え、「大人のヘルシー玉子ボーロ」をテーマに開発しました。
だけでなく“竹鶏たまごを使ったスイーツ”の要望があり、特に30～40代女子から「子供だけでなく大人も楽しめるフレバー」にニーズがあることを捉え、「大人のヘルシー玉子ボーロ」をテーマに開発しました。
利用シーン
自分のお茶トモに、女子会のプチ土産に
ターゲット
無添加志向のナチュラルスイーツ好き女子（メイン：40代ミセス＆ママ、サブ：30代シングル）
Information
企業情報
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企業名
業種
障害福祉サービス（障害者就労支援事業）菓子製造部門
所在地
〒982-0222 宮城県仙台市太白区人来田2丁目-1
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代表者
社会福祉法人ぽっけコミュニティネットワーク 理事長 星野 公延
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