出品No：31 仙台いちごのチーズカタラーナ
仙台いちごのチーズカタラーナ
株式会社 菓房山清
まるでレアチーズケーキのように濃厚なチーズカタラーナに苺とブルーベリーをトッピングしました。
濃厚な味に酸味の効いた仙台いちごのジャムが相性バッチリ。
真空ミキサーで炊き上げることにより、ジャムの色は鮮やかで見た目も華やかです。
パッケージも仙台いちごを全面に押し出し、お客様の目に留まりやすいようにしています。
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- 原材料
- 苺(宮城県産)、生クリーム(北海道産)、クリームチーズ、砂糖、鶏卵、小麦粉、洋酒、レモン果汁/凝固剤(増粘多糖類)
- 内容量・入数
- 150ｇ/1箱
- 賞味期限
- 冷凍180日(解凍後3日以内)
- 保存(保管)方法
- 要冷凍(-18℃以下で保存)
- 希望小売価格(税抜)
- 950円
- 発売開始時期
- 令和2年4月頃
商品開発のストーリー
弊社では仙台いちごを使った商品を中心に品揃えしておりますが
使用している苺、苺ソース、ジャムなどは全て仙台いちご100％で製造しています。
その強みを活かし、宮城県のブランド果実である「仙台いちご」のジャムが合う商品を模索している中で、濃厚なチーズカタラーナと組み合わせた商品を開発しました。
使用している苺、苺ソース、ジャムなどは全て仙台いちご100％で製造しています。
その強みを活かし、宮城県のブランド果実である「仙台いちご」のジャムが合う商品を模索している中で、濃厚なチーズカタラーナと組み合わせた商品を開発しました。
利用シーン
家族・友人へのお土産や、自分へのご褒美に
ターゲット
甘いものが好きな幅広い年齢層
Information
企業情報
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企業名
業種
菓子製造・販売業
所在地
〒987-0601 宮城県登米市中田町石森字加賀野3丁目8-20
TEL/FAX
0220-34-3336 / 0220-23-7533
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代表者
代表取締役 山内正浩
担当者
常務 山内俊哉
URL
E-mail
yamasei@rose.ocn.ne.jp