出品No：137 かれいまるごと魚拓せんべい
かれいまるごと魚拓せんべい
有限会社宮古マルエイ
頭から尻尾まで余すところなくまるごと美味しくカレイが食べられるノンフライのせんべいです。個体差や手仕事のため1枚1枚魚影が違って、世界に1枚だけのせんべい。生地に練られた2種類の海老の風味とちょっとしょっぱいけど旨味がしっかりした干かれいの風味が後をひきます。
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- 原材料
- カレイ（岩手県産）、海老、馬鈴薯澱粉、砂糖、焼海老、鰹粉、たまり醤油、食塩、胡椒、一味、（一部にえび、大豆を含む）
- 内容量・入数
- 直径15㎝以上約25g / 1枚入り
- 賞味期限
- 製造日より120日
- 保存(保管)方法
- 常温（直射日光、高温多湿を避けて保管してください）
- 希望小売価格(税抜)
- 1,000円
- 発売開始時期
- 令和4年9月～(最終パッケージ6/10～)
商品開発のストーリー
手仕事にこだわる2つの専門店で共同開発。早池峰山から流れる質の良い地下水で丁寧な手仕事で前浜宮古で獲れたカレイを低温でじっくり干して、愛知の老舗手焼きせんべい専門店の技で海鮮香る香ばしいまるで魚拓のような大きなせんべいにしました。
利用シーン
お土産やオヤツに
ターゲット
インパクトのあるお土産を探されている方、海鮮好きの方
Information
企業情報
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企業名
業種
水産加工業
所在地
〒027-0044 岩手県宮古市上鼻二丁目1-33
TEL
0193-64-4130
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代表者
取締役 大濱 晴美
担当者
総務営業・品質管理 部長 大濱千佐喜
URL
E-mail
m-maruei@riasbb.net