出品No：131 八戸たけわ食堂 煮魚4種セット
八戸たけわ食堂 煮魚4種セット
武輪水産株式会社
「懐かしくも新しい」をテーマにしたラインナップは、さば味噌煮、いわしとたけのこの旨煮のようなどこか懐かしさを感じる和風の味わいと、にしんのトマトソース煮込み、さばとバジルガーリックの香味煮のような現代の趣向に合わせた、幅広い世代に楽しんで頂けるメニュー提案となっております。また、食堂の雰囲気を再現したポップで目を引くパッケージデザインにもこだわり、お土産や贈りものにもおすすめいたします。
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- 原材料
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昔ながらのさば味噌煮：さば（国産）、みそ（大豆を含む）、砂糖、還元水飴、食塩、生姜、ジンジャーパウダー/増粘多糖類
にしんのトマトソース煮込み：にしん（ノルウェー産）、トマトピューレ、トマト、砂糖、食塩、還元水飴、ソテーオニオン、バジル、にんにく、黒コショウ/増粘多糖類
いわしとたけのこの旨煮：いわし（国内産）、たけのこ、還元水飴、砂糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）
さばとバジルガーリックの香味煮：さば（国内産）、砂糖、食塩、にんにく、
黒コショウ、レッドベルペッパー、バジル/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 - 内容量・入数
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昔ながらのさば味噌煮：1枚入り
いわしとたけのこの旨煮：4尾入り
にしんのトマトソース煮込み：2枚入り
さばとバジルガーリックの香味煮：1枚入り - 賞味期限
- 製造日より180日
- 保存(保管)方法
- 直射日光を避け、常温で保存
- 希望小売価格(税抜)
- 単品500円/セット2,300円
- 発売開始時期
- 令和4年12月頃
商品開発のストーリー
近年は八戸港に水揚げされる主力魚種（いか・さば）も記録的な不漁が続いており、地魚を活かした商品開発に苦しむ状況の中、地元水産業の魅力は何かを改めて見つめ直し、着目した点が「水産都市八戸で長年培った加工技術とメニュー提案」でした。1948年創業の水産加工会社が「もしも老舗食堂だったら」のストーリーの元、昔ながらの定番の味や、現代に合わせた新しい味を追求した「八戸たけわ食堂」の煮魚シリーズです。
利用シーン
大切な方へのお土産や贈りものとして。ローリングストックにも。
ターゲット
購入ターゲット：30～50代男女、実食ターゲット：子供からお年寄りまで
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒031-0841 青森県八戸市大字鮫町字下手代森32-1
TEL
0178-33-0123
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代表者
代表取締役社長 武輪 俊彦
担当者
商品・市場開発チーム 藤田 純史
URL
E-mail
fujita@takewa.co.jp