出品No：89 最高級A5ランク仙台牛 すき焼き煮缶詰
最高級A5ランク仙台牛 すき焼き煮缶詰
【かたい信用やわらかい肉 肉のいとう】
仙台牛は日本の牛肉規格で最高格付を意味するA5/B5ランクでなければ呼称が許されない唯一のブランド牛です。当商品は仙台牛のこま切れを100％使用し、秘伝のタレでじっくりと煮込んでいますので、やわらかくて旨味のあるすき焼き煮を存分に味わえます。食のプロ（食に関する国家資格を有する者）が審査するFOOD PROFESSIONAL AWARD2022にて最高ランク3つ星を3年連続で受賞しています。
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- 原材料
- 牛肉（仙台牛）、砂糖、醤油(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
- 内容量・入数
- 60g・1個
- 賞味期限
- 製造日から2年間
- 保存(保管)方法
- 常温
- 希望小売価格(税抜)
- 815円
- 発売開始時期
- 令和4年4月
商品開発のストーリー
仙台の老舗が秘伝のタレでじっくり煮込んだ名物のすき焼き煮を、保存食やプレゼントとして気軽に使えるよう、常温保存できる缶詰にしました。
地元のブランド牛「仙台牛」を職人歴50年の店主の目利きで1頭買いし、すき焼き煮に合う部分のお肉を厳選。長年の研究で完成した秘伝のタレには「2種類の醤油」と「2種類の砂糖」だけを独自の比率で配合しており、仙台牛の赤身の旨味、脂身の甘さを引き出す逸品に仕上げています。
地元のブランド牛「仙台牛」を職人歴50年の店主の目利きで1頭買いし、すき焼き煮に合う部分のお肉を厳選。長年の研究で完成した秘伝のタレには「2種類の醤油」と「2種類の砂糖」だけを独自の比率で配合しており、仙台牛の赤身の旨味、脂身の甘さを引き出す逸品に仕上げています。
利用シーン
おみやげやプレゼントの他、保存食・非常食として提供
ターゲット
おみやげ好きな30～60代
Information
企業情報
-
企業名
業種
食品製造業
所在地
〒980-0813 宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8
TEL/FAX
022-222-5647 / 022-266-2476
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代表者
代表取締役 伊藤 直之
担当者
法人事業部課長 奈和良 修人
URL
E-mail
shopmaster@oniku1129.com