出品No：86 会津おかき物語
会津おかき物語
あやこ野
会津の伝統を受け継ぐ、豊かな天然素材にこだわり抜いた商品。
米作りに始まり、餅つき、餅揚げに至るまで、生産から加工を一手に手掛け、真面目に手間をかけておかき作りをしている。会津の風土は餅の乾燥に決して適していないが、そんな環境の元でも幾度も試作してベストに仕上がるよう、全ての仕事を数値化している。
パッケージは単行本をイメージし、お客様の郷愁に寄り添うデザインにしている。
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- 原材料
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▼山塩おかき
もち米（西会津町産）、米油、山塩（会津山塩）
▼石炭おかき
もち米（西会津町産）、米油、食塩、砂糖／炭末色素（三島町産）
▼しんごろうおかき
もち米（西会津町産）、米油、砂糖、粉末味噌（大豆、米糀、食塩、澱粉）、食塩、えごま（会津産）、粉末水飴
▼オタネニンジンおかき
もち米（西会津町産）、米油、砂糖、食塩、人参粉末（会津産）、粉末水飴
- 内容量・入数
- 各80g /箱
- 賞味期限
- 70日
- 保存(保管)方法
- 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
- 希望小売価格(税抜)
- 600円
- 発売開始時期
- 令和2年6月頃
商品開発のストーリー
昔から会津地方は米処として有名であり、当社がある西会津町のお米も食味値が高く、国際米食味鑑定コンクールで賞を取るなど、国際的に良い評価を得ているこの町の米の美味しさを広く伝えたいと思い、米菓子の開発を始めました。
利用シーン
小さなお子様からお年寄りまで安心して家族や職場、友人で食べられるお茶菓子として提供
ターゲット
会津に観光にいらっしゃるお客様をはじめ、無添加や安心安全、健康を求める女性
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒969-4622 福島県耶麻郡西会津町新郷笹川平明下2653-1
TEL
090-6788-8766
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代表者
代表 仲川 綾子
担当者
代表 仲川 綾子
URL
https://www.instagram.com/ayakoya.okaki/
E-mail
ayakoya.okaki@gmail.com