出品No:84 木苺の生キャラメルショコラ

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木苺の生キャラメルショコラ

株式会社いわきチョコレート

育種家・金澤美浩氏の新品種福島ラズベリーを使った最高級生キャラメルショコラ。従来のキャラメルとは違い、ケーキのようにカットして召し上がって下さい。まず最初に切った断面の美しさに驚いてください。ラズベリー本来の色をした生キャラメルはまるで赤い宝石です。ラズベリーの酸味、キャラメルの甘さ、そして何よりラズベリーの種のプチッとした食感が楽しい。福島発高級スイーツでワンランク上のティータイムをどうぞ。

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原材料
ラズベリーキャラメル(国内製造)(ラズベリーピューレ、生クリーム、砂糖、水あめ、バター、転化糖)、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー)/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量・入数
4個入り
賞味期限
製造日より40日
保存(保管)方法
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
希望小売価格(税抜)
1,200円
発売開始時期
令和4年2月頃

商品開発のストーリー

福島県を代表する育種家・金澤美浩氏が新品種の国産ラズベリーを開発。フルーツ王国福島に今までなかった新しい果物の産地を目指しており、その思いに私達も共感しコラボさせていただくことになりました。国産ならではの樹上完熟ラズベリーを贅沢に使って最高級キャラメルを目指しました。従来のようなキャラメルとは違います。ケーキのようにカットして召し上がって下さい。その美しさに驚かれることでしょう。

利用シーン

家族や友人、恋人とのティータイムに。一粒をカットしてアントルメで 召し上がるのがおすすめ。

ターゲット

新食感のスイーツが好きな若い女性

Information

企業情報

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