出品No：43 シードル香るへそだいこんのピクルス
シードル香るへそだいこんのピクルス
株式会社Ikizen
県南丸森町筆甫地区の冬の風物詩である乾物、へそ大根。日々凍っては溶けを繰り返し1ヶ月かけてじっくり凝縮される旨み、独特のしゃきしゃきとした食感が自慢です。
宮城のピクルスシリーズとして、丸森町筆甫地区のわらび、栗原市のミヤギシロメを使った商品もございます。
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- 原材料
- 干し大根（宮城県産）、国産ワインビネガー（ぶどう果汁、食塩）、秋保シードル（りんご果汁）、きび砂糖、藻塩、スパイス（マスタード他）、はちみつ、ゆず （一部にりんごを含む）
- 内容量・入数
- 145g
- 賞味期限
- 3ヶ月
- 保存(保管)方法
- 直射日光を避け冷暗所に保管 開封後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください
- 希望小売価格(税抜)
- 1,130円
- 発売開始時期
- 2021年10月
商品開発のストーリー
地域のおいしさを、たくさんの人に届けたい。そんな想いから生まれた「らビンマート」宮城のピクルスです。
メインの食材はもちろん、ピクルス液にも県産りんご100%のシードル（秋保ワイナリー・仙台市）を使うなど、とことん宮城にこだわりました。
小さな瓶に、ぎゅっと詰まった宮城のおいしさをお楽しみください。
メインの食材はもちろん、ピクルス液にも県産りんご100%のシードル（秋保ワイナリー・仙台市）を使うなど、とことん宮城にこだわりました。
小さな瓶に、ぎゅっと詰まった宮城のおいしさをお楽しみください。
利用シーン
夕食時にワインとご一緒に、スペアリブや鶏の照り焼き等のこってりした肉料理に合わせて
ターゲット
仙台市内に居住する食通の女性
Information
企業情報
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企業名
業種
小売業
所在地
〒980-0023 宮城県仙台市青葉区北目町4-7 HSGビル3階
TEL
022-226-8748
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代表者
代表取締役 佐藤 大樹
担当者
齋藤 由布子
E-mail
info@ikizen.com