出品No：182 みやぎ深海魚フライ
みやぎ深海魚フライ
株式会社かね久
石巻漁港水揚げの低利用深海魚「ノロンボ」（ナカヅカ）を有効活用しました。白身フライなのに外はサクサク、中具はジューシーで、しっとりとした食感。高級生パン粉を使用し、冷凍食品とは思えない仕上がりとなりました。仙台市チャレンジ補助金開発商品。
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- 原材料
- ナガツガ（石巻産）、パン粉、小麦粉、澱粉、/加工でん粉、乳化剤、イーストフード、V.C（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
- 内容量・入数
- 50ｇ×12
- 賞味期限
- 300日
- 保存(保管)方法
- 要冷蔵－18℃以下
- 希望小売価格(税抜)
- オープン価格
- 発売開始時期
- 2023年5月
利用シーン
約160～170℃で3～4分油調してください。油調後、タルタルソースやお好みのソース、食材・具材と合わせてご提供ください。一品料理としても良いですが、ノロンボ丼やノロンボバーガーなど、ご飯とパンとの相性も良いのでお客様のオリジナル料理として展開できます。
ターゲット
SDGｓ商品をお探しのお客様、食品ロス削減に貢献したい企業
Information
企業情報
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企業名
業種
地域商社、業務用食料品総合卸売業
所在地
〒984-0015 仙台市若林区卸町2-6-4
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代表者
代表取締役 遠藤 伸太郎
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