タグ: 加工食品

出品No:34

森のキャビア

宮城/加工食品/常温/

商品化までにはプロのフードコディネーターやデザイナーを交え、構想から約三年の歳月をかけて完成しました。何度も試作を重ねてバルサミコ酢、スパイスで本格的に仕上げました。見た目は一見キャビアのように高級感があり商品名を「森のキャビア」としました。東松島の自然豊かな農作物にプロの味付けを加え、みんなの真心で完成したどこにも無い逸品です。

原材料:しいたけ(東松島市)、バルサミコ酢、しょう油、砂糖、塩、酢、タイム、ホワイトペッパー、オリーブオイル

希望商売価格:780円

企業名:一般社団法人石巻グリーフサポート

出品No:35

恩むす美土産

宮城/加工食品/常温/

ぱっと見ておむすびを連想させる海苔に見立てたシールが好評です。県を代表するお米ササニシキ・だて正夢の特別栽培米をセットにして米どころ宮城を食卓で感じる商品にしました。使いやすい2合食べ切りサイズ、農園が自信をもって育てた良質なお米を使用しているので、土産にもお持たせにも御遣い頂けます。 

原材料:米(宮城県)

希望商売価格:1,200円

企業名:齋田農園

出品No:36

石巻金華釜めし

宮城/加工食品/常温/

シリーズの売りである「たっぷり入ったこだわり具材」に、国産かつおぶしと昆布、鶏白湯をベースに、名脇役の石巻特産ぼたん焼ちくわが入った特製の釜めしの素付きです。銀鮭、さば、たらこ、牡蠣、ほや、計5種のラインナップで、それぞれの素材を得意とする専門メーカーが、素材そのものの風味を引き立てる味付けに仕上げました。石巻地域に伝わる具沢山のご飯の味を、ご家庭の炊飯器で手軽にお楽しみいただけます。

原材料:①共通釜めしの素:調味液(しょうゆ(国内製造)、清酒、みりん、食塩、かつおぶし、チキンエキス)、焼ちくわ、にんじん、昆布(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)。②具材パック:【石巻金華釜めし(銀鮭)】銀鮭(女川産)、塩、ジンジャー【石巻金華釜めし(たらこ)】すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)【石巻金華釜めし(さば)】さば(石巻産)、調味液(砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、生姜、澱粉(米)、酵母エキス、食塩、魚介エキス(鰹節エキス、昆布エキス、魚醤パウダー)、醸造酢、蛋白加水分解物、にんにく、麦芽抽出物)、砂糖(一部に小麦・大豆・豚肉・さば・魚介類を含む)【石巻金華釜めし(牡蠣)】かき(宮城県産)、湯通し塩蔵昆布、湯通し塩蔵茎わかめ、めかぶ、調味料(還元水飴、醗酵調味液、アミノ酸液、かつお節エキス、醸造酢)、/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、乳化剤 【石巻金華釜めし(ほや)】ほや(宮城県産)、調味液(清酒、醤油、みりん、塩、唐辛子)(一部に小麦・大豆を含む)

希望商売価格:900円

企業名:石巻うまいもの株式会社

出品No:37

ミガキイチゴバター

宮城/加工食品/常温/

宮城県産食べる宝石ミガキイチゴと蔵王山麓バター有塩を使って仕上げた甘酸っぱくリッチな味わいのいちごバターです。温めたパンの上にのせて、いちごバターがとろっとしたところをお召し上がりください。いちごとバターの香りをお楽しみいただけます。

原材料:イチゴ(宮城県産)、砂糖、バター(宮城県産)、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E)

希望商売価格:980円

企業名:株式会社GRA