ジュレいちごバーム

見た目もかわいい、いちごづくしのスイーツ

インパクト大!見た目もかわいらしい、いちごづくしのバームクーヘン「ジュレいちごバーム」の誕生です。いちごのミニバームをベースに、いちごガナッシュ、いちごのジュレ、いちごムースを組み合わせた新食感のスイーツで、中にぎっしりムースとガナッシュがつまっているので、そのままではもちろん、冷凍すればアイスケーキのような食感も楽しめます。季節限定のプレミアムな味は、ギフトにもぴったり。

いちごで、故郷の復興の足がかりを!

東日本大震災で大きな被害を受けた宮城県の山元町。一日でも早い復興を!と立ち上がったのが、「山元いちご農園」。安定して高品質ないちごを長期間生産するため、大型ハウスによる高設栽培方式を採用しています。いちご狩りが楽しめる観光農園としてだけでなく、六次化にも力を入れており、いちごのワインやスイーツなども開発、販売。また、農園にはカフェも併設し、週末には多くの観光客でにぎわっています。

ジュレいちごバーム情報
ジュレいちごバームが誕生しました!
商品のお問い合わせ
https://www.yamamoto-ichigo.com/inquiry/
新東北みやげコンテスト
第6回(2019年)/入賞
掲載日/2020年10月

山元いちご農園株式会社