ハタハタパエリア

秋田名物ハタハタでつくったパエリア

秋田県の県魚でもあるハタハタを、生の食材がレンジで炊けるパエリアにしました。お米はあきたこまち、そして隠し味にしょっつるを加え、秋田の豊かな食を一皿で味わうことができます。すべて生の食材を冷凍のままレンジで炊けるよう、独自の技術を確立しました。具材の風味をそのまま堪能できる無添加のパエリアで、おしゃれなバル気分を味わってはいかが。

ハタハタを中心に秋田の「おいしい」を加工

地元特産のハタハタを使った「ハタハタずし」を中心に、さまざまな加工食品を製造販売している株式会社鈴木水産。ハタハタを使ったメンチカツやハタハタキャビア、ハタハタオイル漬け等、ハタハタの加工に力を注いでいます。

販売サイト
http://www.suzuki-suisan.co.jp
新東北みやげコンテスト
第5回(2018年)/入賞
その他
第59回(2018年)全国推奨観光土産品審査会 全国商工連合会会長賞受賞


掲載日/2019年8月

株式会社鈴木水産

  • 所在地:〒018-2676 秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3
  • TEL:0185-77-2217 FAX:0185-77-3601
  • URL:http://www.suzuki-suisan.co.jp
  • 担当者:籾山 広之

鈴木水産