だだちゃ豆の味わいを再現したスナック

山形県庄内地域の名産品である枝豆「だだちゃ豆」のフリーズドライに、弊社独自製法と独自配合のホワイトチョコを使用して、旬の味わいを再現。豆にチョコレートを浸み込ませることで、豆の風味が活きた絶妙な甘味が実現しました。さらに塩味で仕上げることで、おやつだけでなく、ビールなどのおつまみとしてもぴったりのスナックとなっています。

せんべいづくりは、米が命！

肥沃な庄内平野は、古くから米どころとして知られています。その庄内平野に本社を置く「酒田米菓」は、昭和26年（1951）の創業以来、米にとことんこだわりながらせんべいを製造販売してきました。庄内地域産のうるち米をわずか3mmの薄さに焼き上げた元祖うす焼きせんべい「オランダせんべい」は、ロングセラー商品として愛されています。

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