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平成29年度 地場産品商品力向上検討会の出展事業者を募集します

公益財団法人仙台市産業振興事業団では地場産の農林水産物やそれを使用し優れた加工商品の開発を促進するため、開発商品について食品バイヤーやホテル事業者等から成る審査員よりアドバイスをもらう試食形式の検討会を実施します。
 商品の改良・改善や、商品の販路構築販売促進を目指している方は、是非この機会をご利用ください。

主催

仙台市・公益財団法人 仙台市産業振興事業団

対象者

地場産の農林水産物を使用した商品を製造又は販売する事業者

開催日時

平成30年2月22日(木) 13:30~16:00

開催場所

仙台市内

内容

出展事業者は、食品バイヤー、ホテル関係者等の審査員に対し、開発商品に関する説明を実施し、審査員よりそれぞれの専門的な立場から商品に関する助言を受ける。
(試食品は地場産農林水産物に精通した料理人に委託し、開発商品を調理したものを提供する。)
(1)発表時間:商品説明、試食等10分以内 + 質疑応答10分以内
(2)報告:出展事業者の商品説明、試食等を基に、審査員が商品に対する助言・改良点等を評価シートへ記入し、評価シートは後日、事務局より集計した物を出展事業者へ送る。

詳しくは【出展要綱】をご覧ください。

申込について

商品力向上検討会に参加を希望する事業者は、【参加申込書】に必要事項を記入し、FAXまたはEメールで公益財団法人仙台市産業振興事業団新事業推進課へ提出してください。

募集事業者数

6事業者(申込多数の場合は、仙台産農林水産物を優先します)

募集期間

平成29年12月20日(水)~平成30年1月5日(金)

検討会開催までのスケジュール

(1)発表用資料提出・・・・平成30年2月8日(木)
 発表に用いる資料等は事前に(公財)仙台市産業振興事業団へ提出する事。
(2)集合時間通知・・・・・平成30年2月16日(金)頃
(3)当日・・・・・・・・・通知された集合時間に来場・受付し、発表者控え室へ入室する。入室後、円滑に発表に移れるよう準備を行う。前の事業者の発表終了後、会場へ移動し商品説明等を行う。
詳細につきましては、出展要項をご確認のうえ、下記まで問い合わせください。

注意事項

(1)事前に試食用に開発商品を当事業団に持参すること。
(2)発表当日はサンプルを持参すること。

お問合せお申込先

公益財団法人仙台市産業振興事業団
産業創造部 新事業推進課
担当:芳賀
TEL: 022-724-1126 FAX : 022-715-8205
メールアドレス : wakako_haga@siip.city.sendai.jp