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起業家セミナー飲食店編
「飲食店開業講座~“成功できるか”は準備段階で決まる~」

飲食店の開業を決めたら、店のコンセプト・ターゲット・立地・売り方などを入念に検討しなくてはなりません。
家賃・人件費・借入返済など、毎月多額の支払いが発生する飲食店経営では、準備不足・見切り発車は、早期廃業のリスクを高めてしまうからです。
本セミナーでは、飲食店専門コンサルタントとして実績豊富な講師が「成功の秘訣」を事例を交えて分かりやすく皆様にお伝えします。
※終了しました

        

【リーフレット兼参加申込書のダウンロード】

主催

公益財団法人仙台市産業振興事業団

共催

仙台市・公益財団法人せんだい男女共同参画財団

後援

せんだい創業支援ネットワーク

日時

平成28年10月19日(水)、26日(水) 13:30~16:30 2回連続講座
10月19日(水) 17:00~18:30には店舗訪問&交流会を開催(参加自由、参加費2,000円)

会場

(公財)仙台市産業振興事業団 アシ☆スタ交流サロン
(仙台市青葉区中央1-3-1 AER7階) 
アクセス

対象者

平成29年末までに飲食店(カフェ含む)の開業を予定している方

定員

20名(先着順)

受講料

2,000円(税込・※初日10/19に受付にてお納めください)
※店舗訪問&交流会にご参加の場合、別途2,000円がかかります。

講師

(斉藤 俊成 氏)

講師

TRM繁盛経営研究所
代表 斉藤 俊成 氏

1991年ロイヤル㈱入社、その後FC多店舗展開企業、外食コンサルティング会社、小規模企業経営幹部などを経て、2006年飲食店専門コンサルタントとして独立。日本全国350店舗以上、あらゆる業種・業態の開業から繁盛店化、経営再生まで支援している。大企業の経営手法は、中小飲食店では成功できないことを実感し、独自の小規模飲食店繁盛法を確立、高い評価を得ている。 現場指導のほか、セミナーやフードコーディネーター育成の講師としての実績も数多い。
著書に
「自分でパパッとできるはじめての飲食 店開業&経営」
「本気の居酒屋開業ブック」(㈱翔泳社)
がある。他に飲食店向け情報誌への執筆多数。

【講師からのメッセージ】
「飲食店が成功するかどうかは、開業時に既に決まっている!?」。「料理が美味しい」「立地がいい」「他の場所で成功している」としても、それで成功するとは限りません。成功の第一歩は、開業時に決めなければならないことを絶対に間違わない。それが出来れば、成功確率は飛躍的にUPします。本セミナーで、飲食店経営での成功を手にする為の重要なノウハウを手に入れてください。

申込方法

終了しました

託児サービスを実施します

お問い合せ・お申し込み先

公益財団法人仙台市産業振興事業団
産業振興部起業支援課
(仙台市起業支援センター “アシ☆スタ”) 担当:佐藤
TEL: 022-724-1212 FAX : 022-715-8205
E-mail: assista@siip.city.sendai.jp