仙台井土ねぎだれ

特産ねぎの健康万能調味料

甘み豊かでとろっとやわらかい特産ねぎを米油で炒め、香ばしい甘みとねぎの風味をとじ込めたコクのある万能たれ。豚しゃぶや焼肉など肉料理との相性がよく、豆腐やマリネ、麺にかけても美味。甘味料や保存料不使用のため、健康志向の強い方にもおすすめです。

大地再興をめざす井土の農家パワー

昔から伊達藩の台所として豊かな食材をつくり続けてきた井土地区。「仙台井土ねぎだれ」を製造販売する農事組合法人井土生産組合は、東日本大震災を機に15名の有志が集まって発足。実り豊かな大地に戻そうと、被災した田畑で仙台井土ねぎをはじめ、たまねぎ、米、ミニトマトなどを栽培しています。

原材料
長ネギ、米油、Gみりん、タマノイ酢、ビネガーDV、食塩
栄養素・成分
エネルギー:287kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:25.3g、炭水化物:14.2g、食塩相当量:3.1g(100gあたり)

農事組合法人 井土生産組合

  • 所在地:〒984-0842 仙台市若林区井土字大分318-1
  • TEL:022-794-7571 FAX:022-794-7572
  • URL:http://www.idoseisan.net/
  • 担当者:大友 新

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