コレクション・天然色塩～彩塩～（イロシオ）
きれいでおいしい、天然の色
着色料や香料を一切使わずに、天然原料だけで色をつけた塩です。農薬や化学肥料を使わずに栽培したベリーやカシス、レッドカラントなどで色をつけているため、素材の味や香りも楽しむことができます。サラダや肉料理などにサッとかければ、いつものメニューが明るくおいしくなりますよ。
下北半島を、ベリーの聖地に
「彩塩」は、青森県むつ市で地域に根ざしたIT事業を展開する有限会社下北半島ネットワーク機構のアグリ部門「ベリーオーチャドしもきた」の商品です。過疎化が進む同市に仕事をつくろうと、2002年にベリー栽培をスタート。特産物化を目指し、さまざまな加工品開発に取り組んでいます。
- 新東北みやげコンテスト
- 第4回（2017年）／入賞
有限会社下北半島ネットワーク機構（アグリ部門：ベリーオーチャドしもきた）
- 所在地:〒035-0066 青森県むつ市緑ヶ丘13番6号
- TEL:0175-23-2168 FAX:0175-23-2168
- URL:https://www.berry123.com/
- 担当者:大平 南
