おくやの納豆

いろいろあります、会津の納豆

福島県会津産の豆を使った「おくやの納豆」は、食べごたえある大粒のピーナツ納豆、極小粒と大粒の国産黒豆の食感が特徴的な黒小次郎納豆、大粒大豆のあやこがね納豆の3種類。特製ピーナツだれ、しじみだれ、トリュフだれと、それぞれの豆に合わせたたれが付き、ご飯はもちろんおつまみにもぴったりです。

福島の3専門店がコラボしました

「おくやの納豆」は喜多方の豆菓子屋「おくや」と、会津で400年続く納豆店「白糸本舗」、喜多方の醤油・味噌醸造店「星醸造」のコラボレーション商品です。中でも中心となるおくやは、原料となる落花生を地元生産者とともに栽培するところから手がけ、授産施設で殻むきし、さまざまな商品に加工して工場で直売するまでを行う、地元密着の意欲あふれる会社です。

原材料
【落花生納豆】
落花生(会津産)納豆菌
たれ/砂糖、異性化液糖、ピーナッツペースト、しょうゆ、食塩、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス、発酵調味料、酒精、乳化剤、酸味料(一部にピーナッツ、小麦、大豆を含む)

【大豆納豆】
あやこがね大豆(国産)納豆菌
たれ/しょうゆ、水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、トリュフソルト、トリュフオイル、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス、酒精、増粘剤(加工でんぷん)、乳化剤、香料、(一部に小麦、大豆を含む)

【黒豆納豆】
黒大豆(国産)納豆菌
たれ/砂糖、ブドウ糖果糖液糖、しじみ、醤油、水あめ、食塩、米発酵調味料、ポークエキス、昆布、煮干、酒精、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、豚肉を含む)
商品が購入できる店
おくやピーナッツ工場

商品に関わった クリエイター
パッケージデザイン/ヘルベチカデザイン株式会社
ディレクター/佐藤哲也
その他
直売店のみで販売

株式会社おくや

  • 所在地:〒966-0049 福島県喜多方市字長面3074番地13
  • TEL:0241-25-7915 FAX:0241-23-7916
  • URL:http://shop.oku-ya.com/
  • 担当者:上野 勝美

おくや納豆

Share